Skorzystaj z mocy bzu czarnego! Bez czarny zajmuje ważne miejsce w mitologii słowiańskiej i germańskiej i wiążą się z nim magiczne praktyki i rytuały. Uważano, że krzewy... Zobacz więcej
Borówka amerykańska – warto ulec niebieskiej pokusie Borówki znajdują szerokie zastosowanie kulinarne, jako dodatek do dań, koktajli i deserów. Owoce są także doskonałym produktem do wyrobu... Zobacz więcej
Przewodnik po polskich superfoods Superfoods to tzw. superprodukty pełne wartościowych składników odżywczych. Choć modę zapoczątkowały sprowadzane z odległych zakątków... Zobacz więcej
Olej rydzowy – eliksir zdrowia i młodości Olej rydzowy jest tradycyjnym produktem z Wielkopolski. Pozyskiwany jest z nasion lnianki (łac. Camelina sativa L.) – jednej z najstarszych... Zobacz więcej
Awokado – oręż w walce ze skutkami smogu W ciągu jednej minuty organizm człowieka wykorzystuje w procesie oddychania ok. 8l powietrza, dlatego tak ważne są jego skład i czystość.... Zobacz więcej
Dynia – królowa jesiennego stołu Dyniami jesień się zaczyna… Targowiska i warzywne stragany już od września mienią się słonecznymi barwami tych warzyw. Popularność dyń w... Zobacz więcej
Co jeść podczas upałów? W upalne dni wiele osób odczuwa zdecydowanie mniejszy apetyt. Podpowiadamy jak prawidłowo komponować posiłki, które dodatkowo pomogą... Zobacz więcej
Czy wiesz dlaczego warto jeść ryby? Sprawdź szybkie przepisy na zdrowe dania rybne! Lekarze i dietetycy od lat podkreślają, że regularne spożywanie ryb niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych. A mimo to Polacy nadal jedzą za... Zobacz więcej
Odpowiednie odżywianie dzieci i młodzieży, czyli co i dlaczego warto zapakować do szkolnego plecaka Podstawą diety dzieci i młodzieży powinny być warzywa i owoce oraz dobrej jakości białko. Pamiętajmy również o dostarczaniu odpowiedniej... Zobacz więcej
Nowalijki – jeść czy nie? Wiadomo, że warzywa to istotny składnik naszej diety. Są najlepszym źródłem witamin i odżywczych składników mineralnych. Zdania na temat... Zobacz więcej
Dieta, która pomoże nam zakwitnąć na wiosnę! Zima jest trudnym okresem dla większości z nas. Dni są dosyć krótkie i chłodne, jesteśmy zniechęceni do aktywności fizycznej, a w sklepach... Zobacz więcej
Świąteczne dolegliwości trawienne - czy można im zaradzić? Rozmowa z dietetykiem Tradycyjne, polskie Święta Bożego Narodzenia to suto zastawiony stół. W niektórych domach gotowane są potrawy, które podaje się tylko raz w... Zobacz więcej
Wartości odżywcze mięsa karpia Do podstawowych składników mięsa karpia należą białko i tłuszcz. Oba te związki stanowią składniki odżywcze, które wykorzystywane są... Zobacz więcej
Dieta „antyprzeziębieniowa” od A do Z Infekcje grypowe nie odpuszczają, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Jak dietą możemy wspomóc naszą odporność, tak mocno wystawioną teraz... Zobacz więcej
Czy ryby bałtyckie są bezpieczne dla zdrowia? Polskie rybołówstwo boryka się z problem, jakim jest narosła przez lata opinia na temat dużej ilości zanieczyszczeń występujących w rybach... Zobacz więcej
Dieta wegetariańska wzmacnia odporność Co dziesiąty Polak jest już wegetarianinem*, a immunolodzy z Polskiej Akademii Nauk** rekomendują dietę rośliną jako tę, która wspiera... Zobacz więcej
Przesolone Święta Wielkanocne Czy wiesz, że 100 g groszku konserwowego, który dodajemy do sałatki jarzynowej ma 90 razy więcej soli niż 100 g groszku świeżego? Czy wiesz,... Zobacz więcej
Ciasta, desery i inne słodkości bez wyrzutów sumienia Niskokaloryczne desery i ciasta o tej porze roku są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Wystarczą sezonowe owoce i kilka dodatków, by przygotować... Zobacz więcej
Czym są Krótkie Łańcuchy Dostaw Żywności (KŁŻ) Kampania multimedialna WIEDZ I MĄDRZE JEDZ ma na celu promocję Krótkich Łańcuchów Dostaw Żywności (KŁŻ). Warto zatem przypomnieć, że... Zobacz więcej
Imbir – korzeń zdrowia Imbir to roślina, która w naturze występuje w tropikalnej Azji i Australii, a o jego prozdrowotnym działaniu wspominają już chińskie... Zobacz więcej
Dieta Low Carb Dieta o niskiej zawartości węglowodanów to jeden z wyraźniej zaznaczających się ostatnio trendów. Wyjaśniamy na czym ona polega i kto może... Zobacz więcej
Jak zdrowo przejść na wegetarianizm? Wegetarianizm niesie ze sobą wiele korzyści dla zdrowia. Kluczem do sukcesu są przede wszystkim umiejętnie skomponowane, pełnowartościowe... Zobacz więcej
Oblicza polskich stołówek szkolnych - jak wyglądają, a jak mogłyby wyglądać? To, jak wyglądają pomieszczenia w placówkach oświatowych, ma niebagatelne znaczenie – wpływa na komfort przebywania uczniów w szkole, a co za... Zobacz więcej
Kolejny cykl filmów w ramach kampanii „WIEDZ I MĄDRZE JEDZ” Kampania medialna Wiedz i Mądrze Jedz 2020 – czyli jak zwiększyć oddziaływanie krótkich łańcuchów dostaw żywności na rozwój... Zobacz więcej
Czy warto płacić więcej za ekożywność? Decydując się na zakup żywności ekologicznej mamy świadomość, że zapłacimy wyższą cenę niż za ten sam produkt, ale bez certyfikatu eko.... Zobacz więcej
Cytryna – samo zdrowie! Jak rozpocząć dobrze dzień? Ile osób, tyle sposobów. Ważne, by zminimalizować pośpiech i wnieść w poranną krzątaninę nieco spokoju i... Zobacz więcej
20 minut na obiad w szkole to za mało! 2/3 dorosłych Polaków uważa, że w szkołach marnowane jest jedzenie, ale czy dajemy dzieciom szansę, by jadły rozsądnie? Jak wynika z raportu... Zobacz więcej
Jak powinien wyglądać wzorowy sklepik szkolny? Chipsy, batoniki i zapiekanki już dawno zniknęły z półek szkolnych sklepików. Niestety właściciele sklepików są przekonani, że zdrowe... Zobacz więcej
Jak rozszyfrować etykiety? Gazowany napój orzeźwiający? 38 łyżeczek cukru oraz sztuczne barwniki. Sok winogronowy? 11 łyżeczek cukru oraz sztuczne aromaty. Mleczny deser... Zobacz więcej
